[发明专利]一种提高维生素C含量降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法

摘要

一种提高维生素C含量降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法，在辣椒的整个生育期选用以草酰胺和草木灰为关键成分的生长基质；在辣椒种子从发芽到初花期，每天浇灌适量清水，在辣椒初花期到果实采摘期，通过向无土栽培基质中添加营养液的方式进行水肥调控；辣椒采摘前一周进行光照控制。本发明的技术方法既可用于辣椒露地栽培也可用于温室栽培，方法操作简便，结果稳定可靠，还可以大幅降低化肥的施用，提高肥料利用率，减少了栽培成本和环境污染的风险。

主权项

1.一种提高维生素C含量降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法，其特征在于步骤为：A、在辣椒的整个生育期选用以草酰胺和草木灰为关键成分的生长基质，其中草酰胺的质量百分数为3%~6%，草木灰的质量百分数为5%~8%；B、在辣椒种子从发芽到初花期，每天浇灌适量清水，以保持基质相对含水量为最大持水量的70%‑75%；在辣椒初花期到果实采摘期，通过向无土栽培基质中添加营养液的方式进行水肥调控：其中辣椒初花期到初果期营养液中氮浓度为10‑15 mM，磷浓度为1.0‑2.0 mM，钾浓度为4.0‑6.0 mM；辣椒初果期到果实采摘期营养液中氮浓度为2.0‑4.0 mM，磷浓度为0.5‑1.0 mM，钾浓度为6.0‑8.0 mM，营养液浇灌频率以保持基质相对含水量为最大持水量的60%‑70%为准；C、辣椒采摘前一周进行光照控制。