[发明专利]一种提高维生素C含量降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法

权利要求书

1.一种提高维生素C含量、降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法，其特征在于步骤为：A、在辣椒的整个生育期选用以草酰胺和草木灰为关键成分的生长基质，其中草酰胺的质量百分数为3%~6%，草木灰的质量百分数为5%~8%；B、在辣椒种子从发芽到初花期，每天浇灌适量清水，以保持基质相对含水量为最大持水量的70%-75%；在辣椒初花期到果实采摘期，通过向无土栽培基质中添加营养液的方式进行水肥调控：其中辣椒初花期到初果期营养液中氮浓度为10-15 mM，磷浓度为1.0-2.0 mM，钾浓度为4.0-6.0 mM；辣椒初果期到果实采摘期营养液中氮浓度为2.0-4.0 mM，磷浓度为0.5-1.0 mM，钾浓度为6.0-8.0 mM，营养液浇灌频率以保持基质相对含水量为最大持水量的60%-70%为准；C、辣椒采摘前一周进行光照控制,每天辣椒植株接受光照18小时，黑暗6小时；光照强度为80 μmol·m^-2·s^-1。

2.根据权利要求1所述提高维生素C含量、降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法，其特征在于所用无土栽培基质配方中各组分按照质量百分数：腐熟有机肥为40%~50%、菇渣为30%~36%、河砂为8%~10%、草酰胺为3%~6%、草木灰为5%~8%；腐熟有机肥由牛粪、菜籽饼和水稻秸秆按照干物质重量比5.4:2.8:1.8腐熟发酵而成。

3.根据权利要求2所述提高维生素C含量、降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法，其特征在于所用无土栽培基质配方中各组分按照质量百分数：腐熟有机肥48%、菇渣30%、河砂8%、草酰胺固体颗粒6%、草木灰8%。

4.根据权利要求2或3所述提高维生素C含量、降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法，其特征在于所用无土栽培基质配方中草酰胺为直径3~4 mm的固体颗粒。

5.根据权利要求1所述提高维生素C含量、降低硝酸盐含量的辣椒无土栽培方法，其特征在于适用于辣椒露天栽培或温室栽培。