[发明专利]一种提高人体免疫力的柿子醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201610195400.1 | 申请日： | 2016-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN105670903A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 王婕;白曜源 | 申请（专利权）人： | 甘肃乡草坊土特产品有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 743000 甘肃省定西市*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高人体免疫力的柿子醋及其制备方法，该柿子醋由木薯、菜叶、果皮及柿子发酵而成。所述的菜叶包括如下重量份的原料：芹菜叶15～20份、菠菜10～15份、鲜莴苣10～20份、鲜姜2～5份、紫苏叶10～15份、西葫芦3～8份、螺旋藻10～15份、山楂15～20份、大蒜1～1.8份、野百合10～15份、芦荟10～15份、黄豆15～25份；所述的果皮包括：核桃青皮0.5～1份、橙子皮10～15份、柚子皮10～15份、橘子皮10～15份。本发明柿子醋口感酸甜无草药味，外观澄清度高，无明显沉淀物，产品营养丰富、安全性高，常饮能明显提高人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 人体 免疫力 柿子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种提高人体免疫力的柿子醋，由木薯、菜叶、果皮及柿子发酵而成，三者重量比为15～20：40～50：2～5：43～25，其特征在于：所述的菜叶包括如下重量份的原料：芹菜叶15～20份、菠菜10～15份、鲜莴苣10～20份、鲜姜2～5份、紫苏叶10～15份、西葫芦3～8份、螺旋藻10～15份、山楂15～20份、大蒜1～1.8份、野百合10～15份、芦荟10～15份、黄豆15～25份；所述的果皮包括：核桃青皮0.5～1份、橙子皮10～15份、柚子皮10～15份、橘子皮10～15份。
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