[发明专利]一种提高面粉含钙量的方法无效
| 申请号： | 201110261114.8 | 申请日： | 2011-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN102578592A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 李贵生;申青山 | 申请（专利权）人： | 鹤壁市豫光面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 456750 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了人们食用的一种提高面粉含钙量的方法。所述含钙面粉的重量组分为：小麦淀粉50-60kg、纤维素6-10kg、茯苓3-6kg、山药4-8kg、山楂4-8kg、去瓤南瓜10-20kg、钙粉3-5kg、鸡精0.6-1kg、锌1.5ppm、硒2ppm、铬0.5ppm；所述生产工艺为将小麦淀粉、纤维素、茯苓、山药、山楂、去瓤南瓜进行净化、干燥、灭菌粉碎混合后，再进行研磨，然后进行筛分，最后加加入钙粉、鸡精、锌、硒、铬混合搅拌均匀，经检测、计量、打包入库。由于本发明采用了人们食用的且具有一定保健作用的含钙蔬菜、野菜、软体动物为原材料，经净化、干燥、灭菌粉碎，按配方比例制成日常食用的各种含钙面粉，使多种维生素营养含量充足，营养丰富，具有相当的保健功能，实现了不加钙且使面粉钙含量提高，做为补钙新钙源，提升了原有的面粉的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 面粉 含钙 方法 | ||
【主权项】：
一种提高面粉含钙量的方法，其特征在于所述含钙面粉的重量组分为：小麦淀粉50‑60kg、纤维素6‑10kg、茯苓3‑6kg、山药4‑8kg、山楂4‑8kg、去瓤南瓜10‑20kg、钙粉3‑5kg、鸡精0.6‑1kg、锌1.5ppm、硒2ppm、铬0.5ppm；其生产工艺为将小麦淀粉、纤维素、茯苓、山药、山楂、去瓤南瓜进行净化、干燥、灭菌粉碎混合后，再进行研磨，然后进行筛分，最后加入钙粉、鸡精、锌、硒、铬混合搅拌均匀，经检测、计量、打包入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于鹤壁市豫光面粉有限公司，未经鹤壁市豫光面粉有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110261114.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于汽车平衡轴的角接触关节轴承组件
- 下一篇：一种矿物质及维生素营养补充剂
