[发明专利]一种具有梯度囊壁结构的微胶囊及其制备方法

说明书

本发明提供一种具有梯度囊壁结构的微胶囊及其制备方法，通过使用过量交联剂和工艺控制，制备获得具有梯度囊壁结构的微胶囊，梯度囊壁结构的特点为由内至外硬度增加，这是因为由外至内，交联程度不同所致。最外层最先与戊二醛反应，交联程度最高，形成较为坚硬交联壳结构，而越靠近芯材内部，交联程度降低，囊壳强度降低，因此，形成梯度硬度的微胶囊壳结构；微胶囊外壳强度较大，内部强度降低，具有较高的强度、韧性和弹性，有利于在微胶囊的应用过程中，保持良好的形貌以及稳定性，避免囊芯物质泄露，有效保护囊芯，使囊芯缓慢释放，延长囊芯活性和效力。

技术领域

本发明涉及微胶囊制备技术领域，尤其涉及一种包油型微胶囊及其制备方法。

背景技术

海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，是一 种天然线性阴离子聚合物多糖，主要由海藻酸的钠盐组成，是海藻酸的一种主要 商业化品。现有技术中，利用海藻酸钠水凝胶和SIS复合作为支架材料，接种软 骨细胞构建组织工程软骨修复兔全层关节软骨缺损的效果。通过对适龄兔子进行随机分为实验组和对照组，实验组将复合材料置于缺损处,表面缝合覆盖一层SIS 薄膜将缺损完全填充；对照组以单纯海藻酸钠水凝胶填充、覆盖SIS薄膜缝合。实 验结果表明，海藻酸钠和SIS复合材料具有促进软骨组织再生的功能。

壳聚糖水凝胶由于具有一定的抗菌性，常常用于创伤敷料。许为康等人以硝 酸银、聚乙二醇和壳聚糖为原材料采用缩醛化反应制得含纳米银/聚乙二醇的壳 聚糖/聚乙醇酸海绵,检测材料的性能与结构。结果与结论:制得的海绵可以释放出 的纳米银粒子具有良好的抗菌性能，使得该海绵具有良好的抗菌性能。表明该敷 料物理性能好，生物相容性及杀菌效果好。

现有技术中制备微胶囊所采用的囊壁材料的性能决定了微胶囊的具体应用 方式，如何制备机械性能优良的囊壁材料成为本领域技术人员亟待解决的技术问 题。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述现有技术的不足，而提出一种具有梯度囊壁结 构的微胶囊及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明提供一种具有梯度囊壁结构的微胶囊，包含壁材 和油性囊芯物质，其特征在于，所述壁材为戊二醛交联壳聚糖/海藻酸钠后形成 的聚合物，所述聚合物的化学结构式如式(I)所示：

本发明还提供一种具有梯度囊壁结构的微胶囊的制备方法，具体包括如下步 骤：

a.将海藻酸钠溶解于醋酸溶液中，得到海藻酸钠溶液；

b.将壳聚糖溶于醋酸溶液中，得到壳聚糖溶液；

c.将脂肪酸蔗糖酯溶于油性囊芯物质中，得到油性混合溶液；

d.将步骤c的油性混合溶液加入到步骤b的壳聚糖混合溶液中，充分乳化， 得到混合乳液；

e.向步骤d的混合乳液加入醋酸溶液进行稀释；

f.将步骤a的海藻酸钠溶液滴加至步骤e的乳液中，在25-30℃温度条件下 边搅拌边滴加；

g.在步骤f的反应体系中加入氯化钙溶液，当溶液中有不溶物出现时，停止 滴加，反应完全；

h.向步骤g的反应体系中加入过量的戊二醛水溶液，反应完全，得到具有梯 度囊壁结构的微胶囊。

优选地，所述油性囊芯物质为玉米油、橄榄油、大豆油、鱼油、油性香精、 油性益生菌中的一种或几种。

优选地，所述步骤c具体包括：脂肪酸蔗糖酯与油性囊性物质在25-30℃温 度下，800rpm搅拌5-10min。

优选地，所述步骤d具体包括：乳化温度为25-30℃，乳化时间为30min， 搅拌速度为600-800rpm。