[发明专利]一种提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂及其应用

权利要求书

1.一种提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，是以含半乳甘露聚糖的豆科种子为原料，采用化学法或酶法降解得到的半乳甘露聚糖不完全降解产物。

2.根据权利要求1所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述豆科种子选自田菁种子、瓜尔豆、槐豆和葫芦巴豆中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述半乳甘露聚糖不完全降解产物的分子量在342-15000Da之间。

4.根据权利要求1所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述酶解法中的酶是内切甘露聚糖酶。

5.根据权利要求1所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述酶法降解得到半乳甘露聚糖不完全降解产物的步骤为：

1)将含半乳甘露聚糖的豆科种子经机械粉碎，加入蒸馏水，抽提离心获得上清液，向上清液中加入无水乙醇得到沉淀，沉淀物经干燥得到半乳甘露聚糖粉状固体；

2)称取半乳甘露聚糖粉状固体，加入蒸馏水、内切甘露聚糖酶、柠檬酸缓冲液，充分混合均匀，保持酶水解反应条件至反应结束，离心获得含半乳甘露聚糖不完全降解产物的酶解液上清；

3)取含半乳甘露聚糖不完全降解产物的酶解液上清，过滤除去其中单糖，得到截留液，经浓缩、干燥得到半乳甘露聚糖不完全降解产物。

6.根据权利要求5所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述步骤1)具体为：将含半乳甘露聚糖的豆科种子经机械粉碎，按1∶50固液比加入蒸馏水，抽提离心获得上清液，向上清液中加入无水乙醇得到沉淀，沉淀物经干燥得到半乳甘露聚糖粉状固体。

7.根据权利要求5所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述步骤2)具体为：称取半乳甘露聚糖粉状固体，加入蒸馏水、内切甘露聚糖酶、柠檬酸缓冲液，充分混合均匀，于半乳甘露聚糖底物浓度2％、酶加量20U/g半乳甘露聚糖、pH值4.8、50℃下反应24h，酶水解反应结束后，使内切甘露聚糖酶失活，离心获得含半乳甘露聚糖不完全降解产物的酶解液上清。

8.根据权利要求5所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，所述步骤3)具体为：取含半乳甘露聚糖不完全降解产物的酶解液上清，用分子量为200Da的纳滤膜过滤除去其中单糖，得到截留液，截留液经浓缩、干燥得到半乳甘露聚糖不完全降解产物。

9.一种含有权利要求1所述的提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂的蛋鸡饲料。

10.根据权利要求9所述的含有提高抗氧化功能的蛋鸡饲料添加剂的蛋鸡饲料，其特征在于：半乳甘露聚糖不完全降解产物在蛋鸡饲料中的添加量为0.01％-0.05％。