[发明专利]一种提高猴头菌液体发酵菌丝体中麦角甾醇含量的方法有效
申请号: | 202011023616.2 | 申请日: | 2020-09-25 |
公开(公告)号: | CN112094882B | 公开(公告)日: | 2022-10-11 |
发明(设计)人: | 张忠;吴迪;杨焱;张劲松;冯杰;李文;陈万超;刘艳芳 | 申请(专利权)人: | 上海市农业科学院 |
主分类号: | C12N1/14 | 分类号: | C12N1/14;C12R1/645 |
代理公司: | 上海容慧专利代理事务所(普通合伙) 31287 | 代理人: | 张竹梅 |
地址: | 201106 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 提高 猴头菌 液体 发酵 菌丝体 麦角 含量 方法 | ||
1.一种提高猴头菌液体发酵菌丝体中麦角甾醇含量的方法,其特征在于该方法包括如下步骤:
①、种子培养液的制备:取在斜面培养基中活化后的斜面菌丝体猴头菌菌株,挑取菌丝块接入种子培养基中,接种后于20-30℃、100-200r/min下培养5-10天,得到种子培养液;
②、发酵培养:将培养好的种子培养液,按照8%-12%的接种量接入发酵培养基中,接种后于20-30℃、100-200r/min下培养3-7天,得到猴头菌发酵菌丝体,进而提取菌丝体中麦角甾醇;
其中所述步骤①中的斜面培养基为:39g马铃薯葡萄糖琼脂溶于1L去离子水中灭菌后所得;种子培养基的组分为:马铃薯葡萄糖肉汤24g/L,磷酸二氢钾2g/L,七水硫酸镁1g/L,水余量,pH自然;
所述步骤②中的发酵培养基的组分为:无水葡萄糖7.37g/L,麦芽浸粉6.63g/L,酵母自溶粉18g/L,磷酸二氢钾2.93g/L,过硫酸钾1.47g/L,水余量,pH自然;
或者为:无水葡萄糖16.84g/L,麦芽浸粉15.16g/L,酵母自溶粉18g/L,磷酸二氢钾2.93g/L,过硫酸钾1.47g/L,pH自然;
或者为:无水葡萄糖7.37g/L,麦芽浸粉6.63g/L,酵母自溶粉18g/L,磷酸二氢钾2.59g/L,过硫酸钾1.29g/L,pH自然。
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