[发明专利]一种延缓衰老、提高免疫力的保健食品组合物及制备方法

权利要求书

1.一种延缓衰老、提高免疫力的保健食品组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料组成：山楂0.2-1重量份、鹿筋0.2-0.5重量份，牛筋1重量份，鲫鱼1重量份，猪肤1重量份，鱼胶0.2-0.5重量份，牛皮1重量份。

2.根据权利要求1所述的保健食品组合物，其特征在于，其制备方法如下：

(1)原料选择和配制：将上述原料筛选后按比例配制，选择下述要求的原料，山楂，选择干片，色泽艳干燥籽少，鹿筋、牛蹄筋要新鲜无杂质，猪皮、牛皮油少皮厚，鲫鱼要鲜活鳞片光滑，鱼胶要白身而透明的新鱼胶；

(2)混料熬制：洗净山楂，洗净鹿筋、牛蹄筋焯水修整切碎片，洗净鲫鱼去除内脏保留鳞片，洗净猪皮牛皮焯水去油后切碎片，洗净鱼胶，将清洗好的各种组分盛入瓦罐中加水点火熬制，猛火沸慢火熬8-12小时，过滤掉渣，取汁加热浓缩1-2小时；

(3)冷却，将步骤(2)浓缩后的汁液盛装后冷却；

(4)急冻，冷却后放入零下十五度雪柜急冻24小时，即得。