[发明专利]一种提高肠杆菌FY-07发酵生产细菌纤维素的产量和/或性能的方法

权利要求书

1.一种提高肠杆菌FY-07发酵生产细菌纤维素的产量和/或提高细菌纤维性能的方法，所述方法由以下步骤组成：将肠杆菌FY-07的种子液和发酵培养基混合，将混合有肠杆菌FY-07种子液的发酵培养基转入培养皿浅盘，浅盘以堆叠的方式，于28~32℃条件下进行发酵培养，收集上层漂浮物，得到细菌纤维素；

所述提高细菌纤维性能包括增加细菌纤维素的纤维直径、提高细菌纤维素的硬度、提高细菌纤维素的弹性和提高细菌纤维素的拉伸强度；

所述肠杆菌FY-07保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；所述肠杆菌FY-07的保藏号为CGMCC No.6103；

所述发酵培养基包括 HS-XG发酵培养基和无菌葡萄糖水溶液；所述HS-XG发酵培养基和无菌葡萄糖水溶液的体积比为90:8~12；

所述HS-XG发酵培养基以1L计，包括以下原料：黄原胶0.05~0.15g、酵母粉7~8g、蛋白胨8~12g、Na₂HPO₄ 8~12g和余量的水；

所述无菌葡萄糖水溶液中葡萄糖的质量浓度为20~30 g/L。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述肠杆菌FY-07的种子液和发酵培养基的体积比为0.5~1.5：100。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵培养的时间为1~2d。

4.根据权利要求1~3任意一项所述的方法，其特征在于，所述肠杆菌FY-07的种子液采用以下方法制备得到：

将肠杆菌FY-07接种于含有刚果红水溶液的LB固体培养基，于28~32℃培养20~30h，挑取肠杆菌FY-07单菌落；所述LB固体培养基中刚果红水溶液的体积百分含量为0.8%~1.2%；所述刚果红水溶液中刚果红的质量含量为8~12mg/mL；

将肠杆菌FY-07单菌落接种于LB斜面培养基，于28~32℃培养20~30h，用灭菌蒸馏水冲洗LB斜面培养基表面，收集冲洗液，得到肠杆菌FY-07的种子液。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在得到细菌纤维素后，还包括用灭菌蒸馏水对细菌纤维素进行冲洗，将冲洗后的细菌纤维素浸泡于NaOH水溶液中，重复冲洗和浸泡的过程，至细菌纤维素湿膜的pH值为6.8~7.2。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述浸泡的温度为90~100℃，每次浸泡的时间为0.5~1h。

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述NaOH水溶液中NaOH的摩尔浓度为0.1M。

8.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，得到pH值为6.8~7.2的细菌纤维素湿膜后，还包括对细菌纤维素湿膜进行干燥。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述干燥的方式包括烘干或真空冷冻干燥。