[发明专利]一种提高航天员免疫力的营养制品在审
| 申请号: | 201811034550.X | 申请日: | 2018-09-04 |
| 公开(公告)号: | CN110870564A | 公开(公告)日: | 2020-03-10 |
| 发明(设计)人: | 白飞;毛宏伟;曲建伟 | 申请(专利权)人: | 天津星宇航天生物科技有限公司;北京神飞航天应用技术研究院 |
| 主分类号: | A23L33/10 | 分类号: | A23L33/10;A23L33/125;A23L21/20;A23L31/00 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 300350 天津市津南区双港镇双港工业区慧科道*** | 国省代码: | 天津;12 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 提高 航天员 免疫力 营养 制品 | ||
1.一种提高航天员免疫力的营养制品,其特征在于原料为:灰树花、蜂王浆、猴头菇粉、百合粉、麦芽糊精、低聚果糖。
2.如权利要求1所述的一种提高航天员免疫力的营养制品,其特征在于以重量份计原料为:灰树花2~5份、蜂王浆1~5份、猴头菇粉2~8份、百合粉1~5份、麦芽糊精20~30份、低聚果糖1~5份。
3.如权利要求1所述的一种提高航天员免疫力的营养制品,其特征在于以重量份计原料为:灰树花3份、蜂王浆3份、猴头菇粉6份、百合粉2份、麦芽糊精25份、低聚果糖3份。
4.如权利要求1所述的一种提高航天员免疫力的营养制品,其特征在于制备方法为:
(1)备料:按配方称重,分别准备灰树花、蜂王浆、猴头菇粉、百合粉、麦芽糊精、低聚果糖;
(2)灰树花预处理:将灰树花洗净、适当切分,备用;
(3)低温低湿干燥:将步骤(1)获得的物料进行低温低湿干燥,控制物料的最终水量为30%~45%,得半干灰树花;
(4)膨化:将半干灰树花置于真空微波炉内,在真空度0.90~0.95MPa、微波剂量0.2~5.0kw/kg、微波工作时间1~2min、间歇时间10~30s的条件下进行间歇微波真空膨化,直至水分含量为10%~12%,得膨化灰树花;
(5)浸提:将膨化灰树花与清水按料液比1:5~7混合,置于冰水浴中保温,同时施加超声波,浸提30~60min,之后收集浸提液;
(6)离心:将步骤(5)的浸提液离心,收集上清液;
(7)超高压均质:于步骤(6)的上清液中加入蜂王浆、麦芽糊精,于压力150MPa~180MPa的条件下进行超高压均质;
(8)喷雾干燥:将步骤(7)的物料进行喷雾干燥;
(9)混料:将步骤(8)获得的物料与步骤(1)的猴头菇粉、百合粉、低聚果糖投入混料机内于真空度0.85~0.95MPa、温度10~15℃的条件下混料15~30min;
(10)包装:混料结束后进行分装、灭菌。
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