[发明专利]一种提高免疫力的海参肽产品及其制备方法

权利要求书

1.一种提高免疫力的海参肽产品，其特征在于，原料如下，均为重量份，以干重计：

海参低聚肽0.8-1.6%，大豆低聚肽1.0-10%，桑椹粉6-12%，覆盆子粉8-15%，山药粉10-20%，茯苓粉15-20%，抗性糊精6-12%，麦芽糊精10-30%，草莓粉3-8%，维生素C 0.1-1%，木糖醇3-15%。

2.如权利要求1所述的一种提高免疫力的海参肽产品，其特征在于，所述的一种提高免疫力的海参肽产品中海参低聚肽与大豆低聚肽按照0.8~1.6:1.0~10（w/w）的比例进行添加。

3.如权利要求1所述的一种提高免疫力的海参肽产品及其制备方法，其特征在于，所述的一种提高免疫力的海参肽产品中的药食同源物质桑椹粉、覆盆子粉、山药粉、茯苓粉的比例为6～12：8～15：10～20：15～20：0.5～5（w/w）的比例进行添加。

4.如权利要求1所述的一种提高免疫力的海参肽产品，其特征在于，所述的一种提高免疫力的海参肽产品中草莓粉、维生素C按照3～8：0.1～1（w/w）的比例进行添加。

5.如权利要求1所述的一种提高免疫力的海参肽产品的制备方法，其特征在于，制备步骤如下：

（1）将桑椹粉、覆盆子粉、山药粉、茯苓粉混合均匀；

（2）将混合后的样品在55-60 °C烘焙1.5-3h；

（3）将烘焙后的原料过30～100目的筛网，与其它物料充分混合；

（4）将混合后的样品进行辐射灭菌后，送入无菌包装间进行真空包装，制得成品，成品需避光保存。

6.如权利要求书5所述的一种提高免疫力的海参肽产品的制备方法，其特征在于，原料如下，均为重量份，以干重计：

海参低聚肽1g，大豆低聚肽5g，桑椹粉8g，覆盆子10g，山药粉15g，茯苓粉18g，抗性糊精10g，草莓粉5g，维生素C 0.5g，木糖醇5g 。