[发明专利]一种提高印度梨形孢液体发酵产物产量的方法

权利要求书

1.一种提高印度梨形孢液体发酵产物产量的方法，其特征在于，包括步骤：

(1)印度梨形孢液体种子液的制备：将活化后的印度梨形孢菌种接种于液体种子培养基中培养，得到印度梨形孢液体种子液；

(2)固体发酵培养：将步骤(1)中印度梨形孢液体种子液按占固体培养基体积5％-15％的用量接入添加有外源物的固体培养基中，在18℃-28℃培养1天-15天后，将培养产物真空冷冻干燥、粉碎后得外源物固体发酵培养物；所述外源物选用生地、栀子中的一种或者两种；

(3)液体发酵培养：将步骤(1)中印度梨形孢液体种子液按占液体发酵培养基体积3％-12％的量接种于添加有外源物固体发酵培养物的液体发酵培养基中，在18℃-28℃下培养1天-5天后，加入冷激蛋白，将温度调整为15℃-25℃，然后继续培养1天-12天，终止发酵后，得到印度梨形孢发酵产物。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中，每升固体培养基中外源物的添加量为1g-18g。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，每升液体发酵培养基中外源物固体发酵培养物的添加量为0.8g-9g。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，每毫升液体发酵培养基中冷激蛋白的添加量为0.2mg-5mg。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，所述冷激蛋白的来源为细菌、植物中的一种或两种。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述冷激蛋白的来源为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)中的一种或者两种以上。