[发明专利]一种提高猪肉品质的复合饲料制备方法

权利要求书

1.一种提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、将甜高粱、糜子面、膨化花生粕、磷虾粉、葵花籽粕、发酵茶籽粕、油橄榄饼、海带粉、脱酚棉籽粕、食盐粉碎，混合均匀，得到预制料；

S2、向预制料中加入麦饭石粉、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、黄芪多糖、维生素C、维生素E、维生素K3、燕麦粉、鱼皮胶原蛋白复合物混合均匀，加入水进行高压蒸制，调节体系含水量，喷雾干燥，制粒，干燥得到提高猪肉品质的复合饲料。

2.根据权利要求1所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S1中，甜高粱、糜子面、膨化花生粕、磷虾粉、葵花籽粕、发酵茶籽粕、油橄榄饼、海带粉、脱酚棉籽粕、食盐的重量比为15-35：10-20：10-18：10-20：4-15：10-16：2-8：1-4：2-8：1-2。

3.根据权利要求1或2所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2中，高压蒸制时间为10-20min，蒸制压力为0.5-1.2MPa。

4.根据权利要求1-3任一项所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2中，喷雾干燥过程中，进口温度为95-100℃，出口温度为30-40℃。

5.根据权利要求1-4任一项所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2中，制粒温度为60-70℃。

6.根据权利要求1-5任一项所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2中，鱼皮胶原蛋白复合物采用如下工艺制备：将鱼皮胶原蛋白溶解在乙酸溶液中，加入儿茶素，升温，反应，减压浓缩，冷冻干燥得到鱼皮胶原蛋白复合物。

7.根据权利要求1-6任一项所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2的鱼皮胶原蛋白复合物制备工艺中，加入儿茶素后，升温至75-85℃，反应2-4h。

8.根据权利要求1-7任一项所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2的鱼皮胶原蛋白复合物制备工艺中，减压浓缩时间为1-2h，真空度为0.02-0.06MPa，浓缩温度为55-65℃。

9.根据权利要求1-8任一项所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2的鱼皮胶原蛋白复合物制备工艺中，鱼皮胶原蛋白、乙酸溶液、儿茶素的重量比为5-12：50-70：2-6，乙酸溶液的浓度为0.1-0.16mol/L。

10.根据权利要求1-9任一项所述提高猪肉品质的复合饲料制备方法，其特征在于，S2中，预制料、麦饭石粉、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、黄芪多糖、维生素C、维生素E、维生素K3、燕麦粉、鱼皮胶原蛋白复合物的重量比为95-105：1-2：0.1-0.2：0.05-0.12：0.04-0.09：0.1-0.6：0.01-0.06：0.02-0.06：0.01-0.05：0.01-0.02：5-12：4-6。