[发明专利]一种能够提高猪肉肉质的微生物发酵饲料

权利要求书

1.一种能够提高猪肉肉质的微生物发酵饲料，其特征在于：包括：基料、主料、辅料、添加料，其质量配比为基料20-30份、主料40-70份、辅料10-20份、添加料3-10份，所述基料包括小麦秸秆、红薯秧、南瓜秧、豌豆秧，其质量配比为小麦秸秆30-50份、红薯秧20-30份、南瓜秧20-30份、豌豆秧20-30份；所述主料包括麦麸、红薯、豌豆、南瓜、豆腐渣、鱼粉，其质量配比为麦麸20-30份、红薯10-20份、豌豆10-20份、南瓜10-20份、豆腐渣10-20份、鱼粉10-15份，所述辅料包括肉苁蓉、茯苓、鸡内金、甘草、杏仁、桑叶、桃仁、枳实、陈皮、黄芪、党参、山楂、艾叶，其质量配比为肉苁蓉5-10份、茯苓10-15份、鸡内金1-5份、甘草10-15份、杏仁1-5份、桑叶1-5份、桃仁1-5份、枳实1-5份、陈皮1-5份、黄芪5-10份、党参5-10份、山楂1-5份、艾叶5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种能够提高猪肉肉质的微生物发酵饲料，其特征在于：所述添加料包括低聚果糖、多聚果糖、L-肉碱、氨基酸助剂、矿物补充剂。

3.根据权利要求2所述的一种能够提高猪肉肉质的微生物发酵饲料，其特征在于：所述氨基酸助剂包括赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、支链氨基酸、苏氨酸、色氨酸。

4.根据权利要求2所述的一种能够提高猪肉肉质的微生物发酵饲料，其特征在于：所述矿物补充剂包括氯化钙、食盐、蛋、贝壳粉、方解石、骨粉、磷酸盐。

5.一种能够提高猪肉肉质的微生物发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）制备基料：将小麦秸秆、红薯秧、南瓜秧、豌豆秧粉碎后加入质量配比0.01%的接种量，接种芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸菌冻干粉，拌匀后在37-42℃条件下厌氧发酵12-18小时，；

（2）制备主料：将麦麸、红薯、豌豆、南瓜、豆腐渣、鱼粉加入质量配比0. 1%的接种量，接种芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸菌冻干粉，拌匀后在25-35℃条件下厌氧发酵24-48小时；

（3）辅料制备：按质量配比称取肉苁蓉、茯苓、鸡内金、甘草、杏仁、桑叶、桃仁、枳实、陈皮、黄芪、党参、山楂、艾叶原料药；将上述各味原料药物混合在一起后置于砂锅内加水没过药面，浸泡30分钟后，用文火煎煮，煮沸后再续煎30分钟，共煎煮三次，合并三次煎液过滤，得到汤剂；

（4）成料制备：将步骤（1）中制备的基料和步骤（2）中制备的主料按配比混合步骤（3）中的之后辅料铺到浅盘上干燥、粉碎、然后拌质量配比0.001%的芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸菌冻干粉和相应配比的添加料混合均匀后造粒、包装即得成品。