[发明专利]一种提高设施利用率的石斛栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于石斛栽培技术领域，具体涉及一种提高设施利用率的石斛栽培方法。

背景技术

石斛(Dendrobium)又名石斛兰，为兰科(Orchidaceace)石斛属(Dendrobium)多年生附生草本植物，是重要的药用和观赏植物，属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ的物种，原产地主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，全世界约有1500多种，中国约有76种，大部分分布于西南、华南、台湾等地，其中有将近40种具有药用价值。我国石斛的种类仅占全世界的5％左右，但其药用开发和利用走在世界前列，石斛是我国传统名贵中药材，应用历史悠久，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、抗衰老、提高免疫力、活血化瘀、提高心脑血管功能、延年益寿之功效，比较著名的有铁皮石斛(D.officinale)、霍山石斛(D.huosanness)、金钗石斛(D.nobile)、流苏石斛(D.fimbiratum)、鼓槌石斛(D.chrysotourn)等，它们均以新鲜或干燥茎入药。某些药用石斛品种长期出口，享誉东南亚及欧美的一些地区。石斛在我国有“软黄金”、“人间仙草”之称，历史上被称为中华“九大仙草”之首，对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病和抑制肿瘤生长具有显著疗效，特别是对肺癌细胞有良好的抑制作用，用于消除癌症放疗、化疗后的副作用和恢复体能，效果十分明显。所以人们对石斛资源的需求量日益增长，市场需求量不断扩大。

野生石斛主要生长在热带、亚热带原始森林及类似的温暖湿润环境，喜阴凉湿润，通风多雾的小气候，忌高温、干燥、强光，多生长于海拔900～1500米、年平均气温12℃～18℃、相对湿度60％～75％、透光度60％左右、生长季节温度20℃～28℃、冬季气温9℃～12℃、无霜多雾、年降雨量500～1000毫米的常绿阔叶林中，常附生于半阴湿的密林树干或岩石上，并常与苔藓、石苇和地衣等低等生物伴生，主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中，生长条件要求温暖、湿润、通风、透气、漏水。

石斛虽然可以结果且果实种子量大，1个成熟果荚内含有上万粒的种子，但自然结实率很低，例如铁皮石斛的自然结实率仅0.31％。石斛的种子极为细小，胚胎发育不完全，缺乏胚乳组织，自然条件下需与某些真菌(兰菌)共生才能萌发，萌发率极低，例如铁皮石斛的种子萌发率不足5％。传统的人工繁殖方式如分株、扦插等，繁殖速度慢，增殖率很低，远远不能满足商品化生产的要求。

由于石斛对生长环境的特殊要求和分布的局限性，在自然环境条件下自身繁殖率很低，且石斛的生长发育缓慢，所以野生石斛数量稀少，野生资源非常有限。我国长期以来依赖采挖野生资源来满足市场需求，由于过度采挖和开发利用，造成石斛资源严重破坏，导致自然资源日益稀少，铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛等传统入药的名贵石斛野生资源在我国已濒临枯竭，自然产量远远不能满足市场需求，这不仅严重制约了大量相关药品的供应，而且对生态和生物安全造成了极大的危害。1998年8月颁布的《中国植物红皮书》将70种以上的石斛属植物列入保护植物，更受《中华人民共和国野生植物保护条例》保护。加强对石斛资源的保护，实现石斛资源的可持续利用迫在眉睫，研究石斛的快速繁殖方法和人工栽培技术是保护石斛物种和满足市场需求的重要途径。

从20世纪70年代起，国内外就开始了石斛的组织快繁技术和人工栽培技术的研究。石斛对环境条件的要求比较严格，要求温暖、湿润、有充足散射光的半阴半阳环境，其生长适温为15℃～30℃，最适生长温度20℃左右，在5℃以下停止生长，而幼苗在10℃以下容易受冻。空气相对湿度要求保持70％～80％以上，忌干燥和积水，特别是在新芽开始萌发与新根形成时需要充足的水分。光照要求夏秋季遮光70％、冬季遮光30％～50％。因此，采用大棚等设施栽培是石斛规模化生产较佳的选择。同时，石斛是附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上，因而在人工繁殖种苗的条件下也可以模拟自然环境条件进行仿生态栽培。仿生态栽培是指在石斛野生原产地选择近自然林下，模拟自然环境条件中石斛生长的原生态环境来进行人工栽培的方法，根据仿生态栽培时附主的不同，可分为树栽、石栽和腐殖土栽培3种形式。