[发明专利]一种提高人体免疫力的营养组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种提高人体免疫力的营养组合物，其特征是包括以下重量份的原料：山楂5-12份、鹿胎0.5-2份、小米8-15份、菌料10-15份。

2.根据权利要求1所述的营养组合物，其特征是包括以下重量份的原料：山楂10份、鹿胎1份、小米10份、菌料12份。

3.根据权利要求1所述的营养组合物，其特征是还包括以下重量份的原料：柿饼霜1-2份、鸡枞菌40-55份、黑麦25-40份。

4.根据权利要求3所述的营养组合物，其特征是还包括以下重量份的原料：柿饼霜1.5份、鸡枞菌50份、黑麦30份。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的营养组合物，其特征是所述菌料按照以下方法制得：(1)取糯米,加入其质量8-10倍的水煮熟,过滤,得熟糯米和米汤,备用；（2）将稻壳粉碎至80-100目，马齿苋粉碎至20-30目，粉碎后的稻壳、马齿苋与维生素B、维生素E、乌龙茶混合,加入它们质量3-5倍的步骤（1）中的米汤共煮15分钟，取出降温至20-30℃，将煮熟的各原料与步骤（1）中煮熟的糯米混合均匀，然后密封，在25-30℃无氧发酵7-10天，发酵完后将混合物取出，在通风阴凉处晾干，得菌料。

6.根据权利要求5所述的营养组合物，其特征是：菌料中，维生素B、维生素E、稻壳、乌龙茶、马齿苋和熟糯米的质量比为0.001：0.001：0.5-1.5：1-3：0.5-2：5-10。

7.根据权利要求5所述的营养组合物，其特征是：菌料中，维生素B、维生素E、稻壳、乌龙茶、马齿苋和熟糯米的质量比为 0.001：0.001：1：2：1：6。

8.一种权利要求1所述的提高人体免疫力的营养组合物的制备方法，其特征是包括以下步骤：将山楂、鹿胎粉碎成粗粉，与小米混合，放入水中浸泡3h，然后放入蒸锅中蒸熟，待温度降至18-25℃时，加入菌料，混合均匀，将混合料密封，在20-30℃下无氧发酵3-7天，得组合物。