[发明专利]能改变大豆油的质量和功能的新型基因组合无效

专利信息
申请号: 99806008.9 申请日: 1999-05-06
公开(公告)号: CN1300322A 公开(公告)日: 2001-06-20
发明(设计)人: 小·J·R·波斯;R·M·布洛格利;W·D·希茨;A·J·金尼;S·诺尔顿;S·A·塞巴斯迪安 申请(专利权)人: 纳幕尔杜邦公司
主分类号: C12N15/55 分类号: C12N15/55;C12N15/82;C12N9/16;C11B1/00;A01H5/00;A01H5/10
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 张广育,谭明胜
地址: 美国特拉华*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 披露了能在大豆种子中产生新型脂类特征的新型基因组合,以及从所述种子中提取的油类。还披露了用于生产所述组合的方法。另外,披露了本发明的油类可用于生产人造奶油和糊状制品。
搜索关键词: 改变 豆油 质量 功能 新型 基因 组合
【主权项】:
1.一种大豆植物,在它所产生的成熟种子中总的种子脂肪酸特征包括C16∶0和C18∶0的组合含量大于21%,C18∶1的含量大于60%,C18∶2和C18∶3的组合含量低于7%。
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