[发明专利]食用混香油无效
| 申请号： | 99110081.6 | 申请日： | 1999-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN1245022A | 公开（公告）日： | 2000-02-23 |
| 发明（设计）人： | 岳木 | 申请（专利权）人： | 岳木 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 629104 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种涉及动物脂肪与植物油脂的混和熟炼及与多种香料配和的食用混香油,尤其是对猪肥肉与植物油脂的混合熟炼特别适用。需要解决的技术问题是对火候的严格控制与配方。主要特征是动物脂肪与植物油脂的混合熟炼及香料配制。用途是为人们提供一种具有特殊高级芳香烃脂肪酸的,食用方便的,喷香可口、营养丰富的食用混香油。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 香油 | ||
【主权项】：
1.一种食用混香油，一定量的动物脂肪与适量的植物油脂的混和熟炼，再配以各种香料，其特征是：动物脂肪熟炼后，加植物油脂，再加适量盐，泡生姜丝，泡柑、橘皮丝及各种香料配制成的香料粉。
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