[发明专利]食用混香油

权利要求书

1.一种食用混香油，一定量的动物脂肪与适量的植物油脂的混和熟炼，再配以各种香料，其特征是：动物脂肪熟炼后，加植物油脂，再加适量盐，泡生姜丝，泡柑、橘皮丝及各种香料配制成的香料粉。

2.根据权利要求1所述的食用混香油，其特征是：生姜和柑、橘皮需在置有一定量的盐、白酒、醋，酱油和各种香料本体的陶坛中泡熟后，才能切丝备用。

3.根据权利要求1所述的食用混香油，其特征是：刚起锅的混香油呈综红色，肉丁渣呈黄色，肉丁皮上有气泡；生姜丝，柑，橘皮丝不焦不软；高气温久置易分层，低温冷凝后成草白色；保质期六个月。