[发明专利]多味冷食片冰及制作方法无效
| 申请号： | 98102608.7 | 申请日： | 1998-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN1240113A | 公开（公告）日： | 2000-01-05 |
| 发明（设计）人： | 庞万银;骆小宁;朱文奇 | 申请（专利权）人： | 庞万银;骆小宁;朱文奇 |
| 主分类号： | A23G9/02 | 分类号： | A23G9/02 |
| 代理公司： | 三高专利事务所 | 代理人： | 吴凤英 |
| 地址： | 300060 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种多味冷食片冰及制作方法,其特征在于将甜蜜素、糖精、食用乳化香精、白糖、柠檬酸、食用色素,用食用水溶解后用片冰机制成1—2毫米厚的各种形状的片冰,该原料中还可加入蜂蜜或鲜果汁,该片冰冷食具有口感好,解渴迅速,可保存,是老少皆宜的冷食。 | ||
| 搜索关键词： | 冷食 制作方法 | ||
【主权项】：
1、多味冷食片冰，其特征在于它由下述重量配比的原料制成的片形冻冰，甜蜜素0.1-0.3份、糖精0.05-0.15份、食用乳化香精0-1.2份、食用色素0-0.05份、白糖30-120份、柠檬酸0-1.5份、食用水1000份。
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