[发明专利]一种富含脂肪酸的菌丝体无效
| 申请号： | 95119312.0 | 申请日： | 1995-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN1157851A | 公开（公告）日： | 1997-08-27 |
| 发明（设计）人： | 余善铭 | 申请（专利权）人： | 北京三鸣生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/64;//;C12R1645) |
| 代理公司： | 北京元中专利事务所 | 代理人： | 汪诚芝 |
| 地址： | 100081 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种发酵法生产的富含脂肪酸的菌丝体及其生产方法，本发明所述的发酵法制备富含脂肪酸的菌丝体，其特征是采用被孢霉菌菌种进行培养发酵和生产，所述的菌丝体包括肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、γ-亚麻酸；通过本发明所述的方法所得到的菌丝体，可以提取各种的脂肪酸，也可以将本发明所述的菌丝体直接用于保健品、饮料、或药物等中作为主成分或添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 脂肪酸 菌丝体 | ||
【主权项】：
1、一种富含脂肪酸的菌丝体，其特征在于所述的菌丝体中含有大于等于约30-50％的脂肪酸。
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