[发明专利]螺旋藻酒的制造方法无效

专利信息
申请号: 94111869.X 申请日: 1994-08-16
公开(公告)号: CN1059799C 公开(公告)日: 2000-12-27
发明(设计)人: 赖奕琪;傅华龙 申请(专利权)人: 赖奕琪;傅华龙
主分类号: A61K35/70 分类号: A61K35/70;C12G3/04
代理公司: 四川大学专利事务所 代理人: 陈智伦
地址: 61006*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 螺旋藻酒的制造方法,以白酒或曲酒对螺旋藻干粉进行浸取制得。其浸取比例,单一法为100ml白酒或曲酒加0.1—1克藻粉,复合法为100ml白酒或曲酒加2.4克藻粉。复合法为两大相反酒精度梯度方向的螺旋藻分级浸取系列逆向配合组成。可勾兑出一系列不同洒精度、由浅绿到澄黄不同色泽口味、不同有效成份浓度的饮用酒。该酒所含纯天然营养成份极为丰富,有效成份含量高,不用化学色素,是一种新型高蛋白营养滋补酒。
搜索关键词: 螺旋藻 制造 方法
【主权项】:
1.螺旋藻酒的制造方法,为单一法,其特征是按下述步操作:1)配料:在每100毫升白酒或曲酒中加入0.1-1克螺旋藻干粉,混合均匀;2)浸取:让螺旋藻粉在白酒或曲酒中常温浸取10-30天,浸取中每天搅拌浸取物一次,每次10-20分钟;3)过滤:停止搅拌,静置48小时,吸出上清液,过滤剩余部分,弃去滤渣,将滤液和上清液合并,经勾兑后即得螺旋藻酒。
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