[发明专利]一种调味液及提取谷氨酸的生产方法无效
| 申请号： | 92106048.3 | 申请日： | 1992-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN1063024A | 公开（公告）日： | 1992-07-29 |
| 发明（设计）人： | 姚书婷 | 申请（专利权）人： | 姚书婷 |
| 主分类号： | A23L1/228 | 分类号： | A23L1/228;A23L1/238 |
| 代理公司： | 沈阳市专利事务所 | 代理人： | 杨滨 |
| 地址： | 110026 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种食用调味液及谷氨酸的制取方法，其特征是将酒糟蒸发浓缩至比重在1.25-1.30范围内，然后加入10-15％食用级盐酸，混匀后在饱和蒸汽压力0.015-0.02MPa下反应，过滤后滤液加水将其比重调至SP1.20-1.35，再加碱缓中和至pH3.0-3.2，静置沉淀4-8小时后过滤分离，滤液再加碱中和pH为5.2-6.0，中和后将比重调至1.18-1.2，即为调味液成品。本发明具有工艺流程短，投资少，实施容易，废物利用等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味 提取 谷氨酸 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种食用调味液及谷氨酸的制取方法，其特征是：将酒精糟蒸发浓缩至比重在SP1.25-1.30范围内，然后加入10-15%(体积比)食用级的盐酸或硫酸，混匀后在饱和蒸汽压力0.015-0.02Mpa下反应35-50分钟，过滤后滤液加水将其比重调至SP1.20-1.35，再加碱缓中和至PH3.0-3.2，静置沉淀4-8小时后过滤分离；(1)、过滤后的滤渣为粗谷氨酸，待通过等电点法等工艺而提取成品谷氨酸；(2)、将过滤后的滤液在35-45℃下加碱中合调至PH=5.2-6.0，进一步过滤，再将滤液加入适量的水和氯化钠调整至SP=1.18-1.20，经再一次过滤，滤液即为成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于姚书婷，未经姚书婷许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/92106048.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：通芪抗骨刺丸的生产方法
- 下一篇：交联聚乙二醇及其衍生物快离子导体
