[发明专利]磁化保健食品的制造工艺及专用设备无效
| 申请号： | 92101524.0 | 申请日： | 1992-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN1037229C | 公开（公告）日： | 1998-02-04 |
| 发明（设计）人： | 黄秀铭 | 申请（专利权）人： | 黄秀铭 |
| 主分类号： | A23L1/025 | 分类号： | A23L1/025 |
| 代理公司： | 蚌埠市专利事务所 | 代理人： | 陆淑贤 |
| 地址： | 233010 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种磁化保健食品的制造工艺及其专用设备。此项发明以国内外大量研究及实践并结合应用磁学原理为依据提出的；把现有的保健食品及高级营养食品经用专用的磁化设备磁化处理而成。专用设备是在由成对磁块或电磁铁形成的磁场中，按垂直切割磁力线的方向放置一个用非导磁材料制成的食品通道。这种磁化保健食品易被消化吸收，并能促进机体新陈代谢、提高免疫功能，有助于儿童生长发育，使老人延缓衰老，并可降低血粘度，对动脉硬化、高血压、各类结石症等都有防治作用。 | ||
| 搜索关键词： | 磁化 保健食品 制造 工艺 专用设备 | ||
【主权项】：
1、一种磁化保健食品的制造方法，是将保健食品经磁化处理、检测、包装而成，其特征在于所述磁化处理是在5-40°温度条件下，将保健食品按垂直切割磁力线的方向送入磁场强度为1000-3500高斯的磁场中磁化，磁化时间为0.05-2分钟，切割次数为1-3次，优化选择磁场强度、磁化时间及切割次数，至使磁化后保健食品的粘度或浊度为磁化前食品粘度的95％以下。
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