[发明专利]一种天然植物饮料的生产方法

摘要

本发明涉及一种纯天然饮料的生产方法，它以常用的天然营养植物和蜂蜜、蔗糖为原料，制成的饮料不含化学防腐剂和化学合成色素、香精、甜味素等化学合成物质，在常温下可以保存6个月，其质量符合食品卫生标准。按照本发明方法生产的饮料是一种由植物提出原汁制成、保持天然原料的原色原味的纯天然饮料，它含有十七种氨基酸、多种人体必需的微量元素和对人体有益的有机成份，长期饮用有益于健康，无不良副作用，是一种理想的纯天然饮料。

主权项

1.一种天然植物饮料的生产方法，其特征是：①在植物原料山楂、首乌、淮山和甘草中加入蜂蜜和水，煮沸2小时以上，粗滤去渣后，用柠檬酸调至PH2.6～3.2，静置4～6小时，然后用板框压滤机或离心机精滤，制得植物提取液；各原料用量按每1000Kg饮料计其配比为：山楂8～20Kg，首乌6～10Kg，淮山0.3～1.0Kg，甘草1.0～5.0Kg，蜂蜜0.5～2.5Kg；②将植物提取液煮沸，然后按每1000Kg饮料计加入蔗糖60～80Kg，待蔗糖溶解后过滤，滤液冷至4℃成为冷冻浓缩液，按常规方法，将冷冻浓缩液充入4～6倍碳酸水灌装成碳酸水类型饮料，或者将冷冻浓缩液加4～6倍无菌水并真空灌装成为不含碳酸气饮料。