[实用新型]一种卤料调配装置有效

专利信息
申请号: 202320028981.5 申请日: 2023-01-06
公开(公告)号: CN218737165U 公开(公告)日: 2023-03-28
发明(设计)人: 孙文博 申请(专利权)人: 上海美鲜农业科技发展有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;B01F27/94;B01F27/808;B01F35/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201800 上海市嘉定*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 实用新型公开了一种卤料调配装置,属于卤制品加工技术领域,包括卤锅,所述卤锅底部的四角均固定安装有支脚,所述卤锅的内腔固定安装有环形隔板,所述环形隔板的内腔设置有可拆卸的卤料储存组件,所述卤锅的底部安装有用于对卤料储存组件进行驱动的驱动组件;本实用新型通过驱动组件的设置,可以带动储料桶在卤锅中转动,以搅动卤锅中的卤汁,使卤料与卤汁充分搅动融合,将卤味溶于卤汁中,通过连接组件的设置,可以将储料桶安装固定在支撑座上,同时通过螺纹连接的方式安装储料桶,可以便于对其进行拆卸,进而便于将储料桶从卤锅中取出,取出后使用者可向储料桶之中挤压盖板,将卤料中携带的卤汁进行挤压。
搜索关键词: 一种 调配 装置
【主权项】:
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