[实用新型]一种卤料调配装置

权利要求书

1.一种卤料调配装置，包括卤锅(1)，所述卤锅(1)底部的四角均固定安装有支脚(2)，其特征在于：所述卤锅(1)的内腔固定安装有环形隔板(3)，所述环形隔板(3)的内腔设置有可拆卸的卤料储存组件，所述卤锅(1)的底部安装有用于对卤料储存组件进行驱动的驱动组件，所述卤料储存组件与驱动组件之间设有连接组件，所述卤料储存组件通过连接组件与驱动组件安装固定在一起，所述卤锅(1)的顶部铰接有两组锅盖(4)，且两组所述锅盖(4)通过锁紧组件锁紧固定在一起。

2.根据权利要求1所述的一种卤料调配装置，其特征在于：所述卤料储存组件包括储料桶(5)，所述储料桶(5)与环形隔板(3)的表面均开设有通孔(6)，所述储料桶(5)的内腔滑动连接有盖板(7)，所述盖板(7)与储料桶(5)之间通过限位组件限位固定在一起。

3.根据权利要求2所述的一种卤料调配装置，其特征在于：所述限位组件包括固定安装于储料桶(5)内腔的限位杆(8)，所述盖板(7)的表面开设有与限位杆(8)相适配的限位孔(9)，所述限位孔(9)的内壁与限位杆(8)的表面滑动连接。

4.根据权利要求3所述的一种卤料调配装置，其特征在于：所述限位杆(8)的顶端螺纹连接有锁紧螺母(10)，所述锁紧螺母(10)的底部与盖板(7)的顶部接触，且所述盖板(7)的顶部固定安装有把手(11)。

5.根据权利要求2所述的一种卤料调配装置，其特征在于：所述驱动组件包括固定安装于卤锅(1)底部的驱动电机(12)，所述驱动电机(12)的输出轴贯穿卤锅(1)并延伸至卤锅(1)的内腔固定安装有支撑座(13)，所述支撑座(13)的底部与卤锅(1)的内壁转动连接。

6.根据权利要求5所述的一种卤料调配装置，其特征在于：所述连接组件包括固定安装于储料桶(5)底部的连接块(14)，所述支撑座(13)的顶部开设有与连接块(14)相适配的连接槽(15)，所述连接块(14)的表面与连接槽(15)的内壁螺纹连接。

7.根据权利要求1所述的一种卤料调配装置，其特征在于：所述锁紧组件包括固定安装于其中一组所述锅盖(4)顶部的锁紧板(16)，所述锁紧板(16)的顶部螺纹连接有锁紧杆(17)，所述锁紧杆(17)的一端贯穿锁紧板(16)并延伸至锁紧板(16)的下方与另一组所述锅盖(4)的表面螺纹连接。

8.根据权利要求1所述的一种卤料调配装置，其特征在于：两组所述锅盖(4)的顶部均固定安装有拉手(18)，且两组所述锅盖(4)的表面均开设有安装槽(19)，所述安装槽(19)的内腔固定安装有观察窗(20)。

9.根据权利要求1所述的一种卤料调配装置，其特征在于：所述卤锅(1)一侧的底部连通有排水管(21)，所述排水管(21)上安装有控制阀(22)。