[发明专利]一种功能性脂肪酸的制备方法在审
| 申请号： | 202310538442.0 | 申请日： | 2023-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN116590105A | 公开（公告）日： | 2023-08-15 |
| 发明（设计）人： | 王小三;黄雅祺;付艺婕;时旺旭;李厚悦 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C11C1/02 | 分类号： | C11C1/02;C11C1/00;B01D11/04 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 康伟 |
| 地址： | 214000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种功能性脂肪酸的制备方法，包括将羊毛脂溶于醇水溶液中，加入过量强碱，加热皂化，得皂化液；使用强酸水溶液调整所述皂化液的pH至中性或弱碱性，并加水使醇浓度降低，随后加入萃取溶剂萃取；继续加入破乳剂萃取，随后将萃取液分离，去除有机相，保留水相；使用强酸水溶液将所述水相的pH调至强酸性，加入萃取溶剂加热萃取，保留上层有机相，旋蒸除去萃取溶剂，即得功能性脂肪酸。本发明使用破乳剂萃取法制备富集羊毛脂中的支链脂肪酸，显著解决了溶剂萃取法制备羊毛脂中支链脂肪酸的乳化问题，大幅提高了支链脂肪酸的得率和纯度，极大缩短了萃取分离时间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 脂肪酸 制备 方法 | ||
【主权项】：
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