[发明专利]采后全果处理促进塔罗科血橙果实花色苷积累的方法在审
| 申请号： | 202310279009.X | 申请日： | 2023-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN116326742A | 公开（公告）日： | 2023-06-27 |
| 发明（设计）人： | 程焕;陈晋;陈健乐;潘海波;陈士国;刘东红;叶兴乾 | 申请（专利权）人： | 浙江大学长三角智慧绿洲创新中心;浙江大学 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/30;A23B7/005;A23B7/04 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310056 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于果蔬采后品质调控技术，具体涉及采后全果处理促进塔罗科血橙果实花色苷积累的方法，包括以下两种方法：方法一、采后全果超声处理促进血橙矢车菊素类花色苷积累的方法，解决市面上塔罗科血橙果实着色差、果肉血丝含量少、品质不稳定的问题；方法二、温度‑光照采后增效提升血橙果实矢车菊素丙二酰花色苷的方法，解决如何采后有效提升血橙果实中天然存在的矢车菊素丙二酰花色苷的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 采后全果 处理 促进 塔罗科血橙 果实 花色 积累 方法 | ||
【主权项】：
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