[发明专利]一种斑兰风味糖浆及其制备方法在审
| 申请号： | 202310062776.5 | 申请日： | 2023-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN116268163A | 公开（公告）日： | 2023-06-23 |
| 发明（设计）人： | 鲁玉侠;李香莉;李晓铭;姚若娴;梁启清;陈燕婷;杨家友 | 申请（专利权）人： | 广州市名花香料有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23L3/3526;A23L5/20;A21D2/36;A21D2/18 |
| 代理公司： | 深圳维启专利代理有限公司 44827 | 代理人： | 李月俄 |
| 地址： | 510405 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品添加剂技术领域，具体公开了一种斑兰风味糖浆及其制备方法，斑兰风味糖浆包括以下质量份数的组分：斑兰蒸馏液50‑80份；白砂糖25‑35份；糖浆30‑50份；斑兰提取液0‑1份；色素0‑0.6份；甜味剂0‑0.08份；氨基酸0.1‑0.3份；酸度调节剂0.02‑0.1份。本发明具有提高斑兰风味产品的风味稳定性的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 糖浆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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