[实用新型]一种汁液压榨发酵罐有效
| 申请号： | 202222101151.9 | 申请日： | 2022-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN218491715U | 公开（公告）日： | 2023-02-17 |
| 发明（设计）人： | 李可;李华佳;林籽汐;朱永清;廖茂雯;梁钰梅;周艳;袁怀瑜;潘翠萍;宋永程;王艺月 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/38;C12M1/34;C12M1/36;C12M1/04;C12M1/12;C12M1/00;A23N1/00;B30B9/06;B30B9/26;B30B15/30;B30B15/32 |
| 代理公司： | 成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙) 51237 | 代理人： | 谢模杰;涂兴锐 |
| 地址： | 610021 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型属于发酵设备技术领域，公开了一种汁液压榨发酵罐，包括罐体、闸门和压榨机构；所述闸门设置于罐体的内部，将罐体分隔为发酵腔和出汁腔，所述闸门可沿其径向转动；所述压榨机构设置于出汁腔内，用于将果肉挤压与闸门，以分离果肉内的水分；所述发酵腔内设有与罐体相对转动的搅拌螺旋；所述发酵腔远离出汁腔的一端设有入料口，所述出汁腔远离发酵腔的一端设有出汁口。本实用新型能够在实现汁液发酵的基础上，对果肉进行压榨，使果肉完全出汁，以避免汁液浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 汁液 压榨 发酵 | ||
【主权项】：
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