[实用新型]一种浸笼式卤煮锅有效
| 申请号： | 202220205419.0 | 申请日： | 2022-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN216601542U | 公开（公告）日： | 2022-05-27 |
| 发明（设计）人： | 宋涛;吴俊宇 | 申请（专利权）人： | 成都市劲才智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23P30/00 |
| 代理公司： | 成都知都云专利代理事务所(普通合伙) 51306 | 代理人： | 陈钱 |
| 地址： | 610000 四川省成都市郫*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种浸笼式卤煮锅，包括用于放置食材的卤煮笼及锅体，所述卤煮笼通过吊杆吊装于所述锅体内；所述锅体设于一组剪叉升降平台上，从而得锅体可上下升降，使卤煮笼可浸没于或脱离锅体内的卤水中；所述锅体上设有用于加热的燃气装置，且位于所述卤煮笼外部的锅体内还设有用于搅动卤水的搅动机构，用于存放卤料的香料笼设置在搅动机构内；本实用新型的浸笼式卤煮锅，食材放置在卤煮笼内，卤料通过香料笼放置，与卤煮笼分开且不易混杂，香料笼连接有搅动机构，利于卤料成分在卤水中的充分扩散；卤制完成后，剪叉升降平台促使锅体下移，即可将食材从卤水中取出，操作方便，省时省力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浸笼式卤煮锅 | ||
【主权项】：
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