[发明专利]一种采用七道留香工序的制米工艺在审
| 申请号： | 202211549099.1 | 申请日： | 2022-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN115739255A | 公开（公告）日： | 2023-03-07 |
| 发明（设计）人： | 宫钦华;兰英诚;刘峰 | 申请（专利权）人： | 山东鲁花（万年）米业有限公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;A01G22/22 |
| 代理公司： | 南昌合达信知识产权代理事务所(普通合伙) 36142 | 代理人： | 闫春燕 |
| 地址： | 334000 江西省上饶市*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供一种采用七道留香工序的制米工艺。本发明通过如下步骤：选用稻种、灌溉、田间管理、烘干、储存、稻谷加工和真空包装等步骤，得到一种符合要求的白米。本发明通过选取鲁花与湖南水稻研究所、荃银高科等稻种研究科研机构共同研发出来的香稻品种，选择丘陵峡谷地带作为种植基地，用山谷中的山泉水进行夜间灌溉，山泉水中的微量元素钙、锌、锰、铁、镁及铜的含量丰富，使得被山泉水灌溉的稻谷含有这些微量元素，再进行田间管理，使制得的大米具有香软、营养丰富、米粒饱满晶莹等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 七道留香 工序 工艺 | ||
【主权项】：
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