[发明专利]一种浓缩骨汤自动化提取设备及提取方法在审
| 申请号： | 202211517872.6 | 申请日： | 2022-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN115715585A | 公开（公告）日： | 2023-02-28 |
| 发明（设计）人： | 曹书峰;王晓鹤;张炳祯;马驫峰 | 申请（专利权）人： | 平顶山市丰佳生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10;A23L5/10;A22C17/04;A22C17/06;B01D1/00;B01F27/96;B01F33/83;B01F35/92;B01F35/90 |
| 代理公司： | 北京天盾知识产权代理有限公司 11421 | 代理人： | 何军华 |
| 地址： | 467000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种浓缩骨汤自动化提取设备及提取方法，涉及食品加工技术领域，依次包括超声波清洗机、破骨机、输送机、高温高压蒸煮罐、抽液泵和均质冷却罐，所述高温高压蒸煮罐包括蒸煮罐、加热机构和网筒，所述均质冷却罐包括均质罐和冷却机构，所述均质罐的内部设有可转动的搅拌桨。本发明通过超声波清洗机、破骨机、输送机、高温高压蒸煮罐、抽液泵和均质冷却罐的配合使用，采用PLC控制技术可实现骨汤的全自动化加工，减省人工劳动力，生产效率高，高温高压蒸煮罐和均质冷却罐，分别将蒸煮与浓缩、均质与冷却采用一个设备完成加工，设备的一体化设计降低了设备投入数量，降低投入成本与占地面积。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓缩 自动化 提取 设备 方法 | ||
【主权项】：
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