[发明专利]一种促进人体消化的五酸丝热拌面的制备方法在审

专利信息
申请号: 202211419328.8 申请日: 2022-11-14
公开(公告)号: CN115644354A 公开(公告)日: 2023-01-31
发明(设计)人: 黄志鹏 申请(专利权)人: 潮州市保和泰城市文化发展有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L19/10;A23L19/00;A23L33/00
代理公司: 合肥彦谦知识产权代理事务所(普通合伙) 34255 代理人: 夏景艳
地址: 521000 广东省潮州市北*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及食品技术领域,并提供一种促进人体消化的五酸丝热拌面的制备方法,制备材料包含高筋面粉、淮山、南瓜、马铃薯、鹅油、沙茶酱、芝麻酱、酸萝卜、酸黄瓜、酸豆角、酸白菜、酸苦瓜、芝麻油。该促进人体消化的五酸丝热拌面的制备方法,创新免用浙醋,而用酸萝卜,酸黄瓜,酸豆角,酸白菜及酸苦瓜作为五酸丝,促使热拌面更合胃口,同时作为丰富食品,减少面粉等主粮,作为预制菜,本申请的热拌面制作简单,食材来源广泛且五酸丝热拌面自身具备的酸性开胃能力受大众喜欢。
搜索关键词: 一种 促进 人体 消化 五酸丝热拌面 制备 方法
【主权项】:
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