[发明专利]一种单甘酯的合成工艺

摘要

本发明公开了一种单甘酯的合成工艺，其工艺流程包括以下步骤：以Na2SiO3·5H2O为原料放入马弗炉中，于100~900℃煅烧0.5~6h，随后冷却、研磨，即制得碱催化剂。在反应器加入甘油和甘油三酯，通氮气保护，加热到甘油三酯基本熔融（约70℃左右）后，打开搅拌，升温至反应温度，加入已制备好的碱催化剂进行反应。由本发明的碱催化剂应用于催化反应，制备得到的单甘酯含量可以达到68.82%，产率达65.10%，甘油三酯转化率在95%以上。将反应结束后含有催化剂的甘油层回收利用，每次循环时补加与损失催化剂质量相同的新鲜碱催化剂，以此循环10次后单甘酯产率仍能达到59.89%，甘油三酯转化率在93%以上。