[发明专利]一种抗氧化后生元复合发酵液、制备方法及应用有效
| 申请号： | 202210888077.1 | 申请日： | 2022-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN115058370B | 公开（公告）日： | 2022-12-13 |
| 发明（设计）人： | 王静;单宝龙;李凤娟;刘敬兰;张化朋;庄金丽;陈常霞 | 申请（专利权）人： | 山东凤凰生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/14;A23L33/00;C12R1/25;C12R1/23;C12R1/225;C12R1/645 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 周红英 |
| 地址： | 271000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，具体公开了一种抗氧化后生元复合发酵液、制备方法及应用，所述后生元复合发酵液是以真菌‑桑黄为发酵基质，通过具有高抗氧化活性的乳酸菌发酵处理，获得的复合发酵产物；本发明所述后生元复合发酵液中除含有乳酸菌代谢产物及溶胞产物、桑黄多糖、几丁质（壳聚糖）、β‑葡聚糖等功能性成分外，还含有乳酸菌通过复杂的氧化、异构化、乙酰化、酯化以及葡萄化等反应将原药物中的特定药物分解转化形成的新活性成分，各成分协同增效，显著提升了复合发酵液的抗氧化水平；本发明制备工艺简单，工业放大容易，对推动后生元产业的发展具有重要的促进作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 后生 复合 发酵 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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