[发明专利]一种运用阶梯式酶提取火棘果中槲皮素的方法在审
| 申请号： | 202210785454.9 | 申请日： | 2022-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN115161367A | 公开（公告）日： | 2022-10-11 |
| 发明（设计）人： | 丁瑞;黄啟凤;袁振齐;刘胜茂;李丽琴 | 申请（专利权）人： | 云南西草资源开发有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/60 | 分类号： | C12P19/60;C12P19/14 |
| 代理公司： | 云南盛恒知识产权代理有限公司 53224 | 代理人： | 占国霞 |
| 地址： | 650500 云南省昆*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种运用阶梯式酶提取火棘果中槲皮素的方法，其特征在于，通过微生物发酵产生能水解α‑L‑鼠李糖基、β‑D‑葡萄糖基的酶，该酶与纤维素酶和果胶酶组合成阶梯式酶作用于火棘果中的芦丁，使其转化为皮素，再进行槲皮素的提取；本发明提供的一种运用阶梯式酶提取火棘果中槲皮素的方法，开辟了一新的槲皮素提取路径，采用阶梯式酶作为提取媒介，将火棘果中的芦丁转化为我们所需要的槲皮素进行提取，相较于传统的槲皮素提取，所需材料容易获取、提取成本低；且整个提取过程操作简单，易于掌握，其有效成分浪费少，槲皮素产率提高，是传统方法提取率的两倍以上，还能避免环境污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 运用 阶梯 提取 火棘果中槲皮素 方法 | ||
【主权项】：
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