[发明专利]绿鳍马面鲀鱼皮制备酸裸皮的方法及所得产品在审
| 申请号： | 202210711342.9 | 申请日： | 2022-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN114934138A | 公开（公告）日： | 2022-08-23 |
| 发明（设计）人： | 孔青;潘鲁莹;陈四清;胡琼 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学;中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 主分类号： | C14C1/00 | 分类号： | C14C1/00;C14C1/04;C14C1/06;C14C1/08;C14B1/58 |
| 代理公司： | 青岛清泰联信知识产权代理有限公司 37256 | 代理人： | 张洁 |
| 地址： | 266003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种绿鳍马面鲀鱼皮制备酸裸皮的方法及所得产品，属于水产技术领域。本发明提供的制备方法解决了绿鳍马面鲀鱼皮的有效利用问题，由于鱼皮革属特种皮革，除具有其它动物皮革的物理性能外，还具有各自独特的自然美丽外观，且大部分鱼皮革的牢度高于普通皮革，有些还能被制成类似绸缎的手感，因此，本发明在提出并优化绿鳍马面鲀鱼皮酸裸皮的制作后所得到的酸裸皮的各项物理指标均良好，可为后续绿鳍马面鲀鱼皮鞣制、加脂等操作单元开发工艺打下坚实基础，使绿鳍马面鲀鱼皮制备酸裸皮前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 绿鳍马面鲀 鱼皮 制备 酸裸皮 方法 所得 产品 | ||
【主权项】：
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