[发明专利]一种陈皮白茶食品添加剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202210683483.4 申请日: 2022-06-17
公开(公告)号: CN114982841A 公开(公告)日: 2022-09-02
发明(设计)人: 韩抒恩 申请(专利权)人: 尊喜(深圳)科技发展有限公司
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16;A23F3/18;A23F3/20;A23F3/22
代理公司: 深圳市龙成联合专利代理有限公司 44344 代理人: 赵婷婷
地址: 518000 广东省深圳市前海深港合作区前*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明属于添加剂加工技术领域,涉及一种陈皮白茶食品添加剂及其制备方法,采用陈皮和白茶作为主要原料,以太子参、山楂、山药、沙棘、罗汉果、金银花、黄精、茯苓、桔梗和桑叶等作为辅料,使得制备的陈皮白茶食品添加剂具备理气降逆、因能导胸中寒邪、破滞气和益脾胃而具有良好的药用价值、解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳之功效;在制备陈皮白茶食品添加剂的过程中将低温发酵、纯化水浸提和微波萃取相结合的提取工艺,使得制备得到的陈皮白茶食品添加剂中含有黄酮、粗多糖、多酚类、挥发油等活性成分,并且保证总黄酮含量提取率高,质量稳定性好,极强的抗氧化效果,提升了陈皮白茶食品添加剂组织状态稳定性更好。
搜索关键词: 一种 陈皮 白茶 食品添加剂 及其 制备 方法
【主权项】:
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