[发明专利]一种耐乙醇酰胺酶、基因、表达载体、工程菌及制备方法和应用有效
| 申请号： | 202210528649.5 | 申请日： | 2022-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN114807102B | 公开（公告）日： | 2023-08-04 |
| 发明（设计）人： | 刘庆涛;薛正莲;钱森和;赵世光;刘艳 | 申请（专利权）人： | 安徽工程大学 |
| 主分类号： | C12N9/80 | 分类号： | C12N9/80;C12N15/55;C12N15/70;C12N1/21;C12H1/15;A23L5/20;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人： | 方昊 |
| 地址： | 241000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物工程技术领域，具体涉及一种耐乙醇酰胺酶、基因、表达载体、工程菌及制备方法和应用，所述酰胺酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。该酰胺酶能够耐受高浓度乙醇、可降解氨基甲酸乙酯，但不降解尿素。本发明所获得的酰胺酶可在含有高浓度乙醇条件下高效降解氨基甲酸乙酯且不降解尿素，有助于该酶高效的运用于酒精饮料中氨基甲酸乙酯的降解。本发明为实现酒精饮料中致癌物氨基甲酸乙酯的降解奠定了基础，具有巨大的经济及社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙醇 酰胺酶 基因 表达 载体 工程 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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