[发明专利]一种工业乳酸菌制作用培养工艺在审
| 申请号： | 202210502748.6 | 申请日： | 2022-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN114766550A | 公开（公告）日： | 2022-07-22 |
| 发明（设计）人： | 周冉 | 申请（专利权）人： | 周冉 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12 |
| 代理公司： | 深圳市众元信科专利代理有限公司 44757 | 代理人： | 阚思行 |
| 地址： | 417000 湖南省娄*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种工业乳酸菌制作用培养工艺，该培养工艺采用如下培养装置，该培养装置包括罐体，所述罐体内设有用于对乳酸菌搅拌的搅拌机构，所述罐体的外侧设有用于对乳酸菌冷却的冷却机构，所述冷却机构与搅拌机构之间设有传动机构，通过所述传动机构使得搅拌机构在搅拌时增大冷却机构的冷却水的流动速度，本发明的搅拌机构和冷却机构通过传动机构联动，在搅拌机构搅拌时，搅拌机构通过传动机构加速冷却机构内的冷却水的流动，从而更加快速的将发酵液冷却，而且通过切换机构在密封板拔出时，将排气机构打开，同时，搅拌机构带动排气机构抽气，使得罐体内的气压升高，从而方便罐体内酸奶快速的排出，进而方便发酵液的出料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 工业 乳酸菌 制作 培养 工艺 | ||
【主权项】：
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