[发明专利]一种开菲尔乳清和茶多酚组合物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202210434611.1 | 申请日： | 2022-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN114767716A | 公开（公告）日： | 2022-07-22 |
| 发明（设计）人： | 方祥;方子莹;熊嘉麒;廖振林;王洁;钟青萍 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A61K35/20 | 分类号： | A61K35/20;A61K31/353;A61K36/82;A61P1/00;A61P29/00 |
| 代理公司： | 佛山市君创知识产权代理事务所(普通合伙) 44675 | 代理人： | 张燕玲 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于生物技术技术领域，公开了一种开菲尔乳清和茶多酚组合物及其制备方法和应用。该方法包括以下操作步骤：将全脂乳粉用无菌水配制还原乳溶液，水浴灭菌，自然降温后，在无菌操作下，将开菲尔粒加入灭菌还原乳中，在密封条件下15℃‑30℃恒温发酵7天‑45天，离心后过滤得到开菲尔乳清初提取液，减压蒸发浓缩得到开菲尔乳清工作液，将茶多酚加入开菲尔乳清工作液中，配制成茶多酚质量百分浓度0.05％‑0.5％的溶液，分装，水浴杀菌得到开菲尔乳清和茶多酚组合物。该组合物有非常好的治疗炎症性肠病的效果，而且开菲尔乳清和茶多酚均是源于可食用原料，产品可食用，安全性高，生产工艺简单，成本较低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 开菲尔乳清 茶多酚 组合 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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