[发明专利]一种臭豆腐干发酵生产工艺在审
| 申请号： | 202210409319.4 | 申请日： | 2022-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN114903148A | 公开（公告）日： | 2022-08-16 |
| 发明（设计）人： | 麻志刚;方猛;韩玉保;何德金 | 申请（专利权）人： | 金菜地食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/50 | 分类号： | A23L11/50;A23L11/45;F26B21/00;F26B25/00 |
| 代理公司： | 北京华智则铭知识产权代理有限公司 11573 | 代理人： | 沈抗勇 |
| 地址： | 243000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种臭豆腐干发酵生产工艺，属于臭豆腐干制作领域，包括主体架，所述主体架上设置有注水孔，所述主体架内安装有旋转架，所述旋转架内适于放置发酵完成后的臭豆腐干，所述旋转架下设置有承载架，所述承载架适于收集冲洗后的废液；所述主体架上安装有搅拌件，所述搅拌件适于驱动旋转架转动，所述主体架外安装有风机，所述风机的输出端适于朝向旋转架；本发明起到了缩短清洗和晾干的步骤时间，包装实际的成品效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 臭豆腐 发酵 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于金菜地食品股份有限公司，未经金菜地食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210409319.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种全自动清洗的超声波清洗机
- 下一篇：螺旋输送器与螺旋沉降离心机
