[发明专利]一种对胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶在审
| 申请号： | 202210242924.7 | 申请日： | 2022-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN114774386A | 公开（公告）日： | 2022-07-22 |
| 发明（设计）人： | 姚冬生;牛芳园;钱丹;刘大岭;谢春芳 | 申请（专利权）人： | 暨南大学 |
| 主分类号： | C12N9/18 | 分类号： | C12N9/18;C12N15/55;C12N15/81;A23L29/00;A23K20/189;C12R1/84 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 刘宇峰 |
| 地址： | 510632 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种对胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶及其应用。本发明所述的对胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶，它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于粉红螺旋聚孢霉的玉米赤霉烯酮水解酶中制造单个氨基酸取代而产生的、对胃蛋白酶抗性更强的酶，所述的氨基酸取代是第115位的取代。本发明通过对玉米赤霉烯酮水解酶进行突变筛选到了一株玉米赤霉烯酮水解酶突变体，经实验表明，所获得的玉米赤霉烯酮水解酶突变体对玉米赤霉烯酮的水解功能不受影响，对胃蛋白酶的抗性半衰期比野生型玉米赤霉烯酮水解酶延长了48％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胃蛋白酶 抗性 提高 玉米 赤霉烯酮 水解 | ||
【主权项】：
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