[发明专利]一种青梅蜜饯的制备方法在审
| 申请号： | 202210199883.8 | 申请日： | 2022-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN114532438A | 公开（公告）日： | 2022-05-27 |
| 发明（设计）人： | 王艳;陈学彪;邢萌;邓德林;江海清 | 申请（专利权）人： | 梅饴馆控股有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 杭州运酬专利代理事务所(特殊普通合伙) 33429 | 代理人： | 卢雪梅 |
| 地址： | 311106 浙江省杭州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种青梅蜜饯的制备方法，属于蜜饯制备领域，步骤S01：将采摘好的青梅放入自动清洗设备中清洗；步骤S02：清洗后的青梅送至腌渍池,用盐进行腌渍；步骤S03：将步骤S02中腌渍好的青梅送至退盐设备中进行退盐；步骤S04：对步骤S03中退盐后的青梅进行第一次烘干；步骤S05：将完成第一次烘干的青梅去核，保留果肉；步骤S06：测量步骤S05中得到的青梅果肉的含盐量，根据含盐量高低来配比糖分；步骤S07：将步骤S06中腌渍好的青梅果肉送至退糖设备中进行退糖；步骤S08：对步骤S07中退糖后的青梅果肉进行第二次烘干；步骤S09：完成第二次烘干后的青梅果肉收至容器内封存，使其自然发酵。本发明生产工艺简单，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青梅 蜜饯 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于梅饴馆控股有限公司，未经梅饴馆控股有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210199883.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：废旧金属回收再加工用处理装置
- 下一篇：圆管生产系统及方法
