[发明专利]从高油酸葵花籽油中获取1，3-甘油二酯的方法在审
| 申请号： | 202210149497.8 | 申请日： | 2022-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN114426993A | 公开（公告）日： | 2022-05-03 |
| 发明（设计）人： | 徐同成;杨馨怡;贾敏;杜方岭;宗爱珍;刘丽娜;黄凤洪 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院 |
| 主分类号： | C12P7/6454 | 分类号： | C12P7/6454 |
| 代理公司： | 济南市易拓知识产权代理事务所(普通合伙) 37325 | 代理人： | 邱兰双 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于葵花籽油加工技术领域，具体涉及从高油酸葵花籽油中获取1，3‑甘油二酯的方法。本发明所提供的从高油酸葵花籽油中获取1，3‑甘油二酯的方法，包括以下的步骤：称取葵花籽油、加入南极假丝酵母脂肪酶A和去离子水进行酶解、恒温振荡、离心和二次分子蒸馏，最终获得含有1，3‑甘油二酯的产品，以高油酸葵花籽油的重量计，南极假丝酵母脂肪酶A的用量为2500‑3500u/g。本发明的方法以葵花籽油为主要原料，工艺操作简单，产品营养丰富、经济价值高，在食品、医药、化工等行业有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 油酸 葵花籽 获取 甘油二酯 方法 | ||
【主权项】：
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