[发明专利]一种鼠李糖乳杆菌R7970及其产物和应用在审
| 申请号： | 202210120603.X | 申请日： | 2022-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN114381407A | 公开（公告）日： | 2022-04-22 |
| 发明（设计）人： | 包维臣;张建军;李慧;陈升富 | 申请（专利权）人： | 金华银河生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L33/135;A23L11/50;A23L11/60;A23C9/123;C12R1/225;C12R1/46;C12R1/23;C12R1/245;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 廖慧敏 |
| 地址： | 321000 浙江省金华市婺城区金*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌R7970及其产物和应用，该一种鼠李糖乳杆菌R7970保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.22244。本发明提供的鼠李糖乳杆菌R7970与原始菌株M9相比，菌落显著增大，表面光滑，边缘整齐，经荚膜染色后，能明显观察到荚膜，表面粗糙度明显增加，光滑程度显著下降，细胞壁与外层荚膜边界清晰，有更多的荚膜多糖产生，荚膜多糖对环境具有更高的抗性，提高了其肠道中存活率，并具有免疫活性；并且，还能使发酵液的黏度显著增加，极其适用于高粘度发酵产品的制备。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鼠李糖乳 杆菌 r7970 及其 产物 应用 | ||
【主权项】：
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