[发明专利]一种基于机器视觉的蛋糕无菌生产控制方法及系统有效
| 申请号： | 202210048035.7 | 申请日： | 2022-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN114063587B | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 童志芳;代晓燕;叶宏锋;卢军 | 申请（专利权）人： | 浙江新迪嘉禾食品有限公司 |
| 主分类号： | G05B19/418 | 分类号： | G05B19/418 |
| 代理公司： | 杭州坚果知识产权代理事务所(普通合伙) 33366 | 代理人： | 张剑英 |
| 地址： | 311100 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种基于机器视觉的蛋糕无菌生产控制方法及系统，其中，该方法包括：获取第一蛋糕生产流程信息，其中，第一蛋糕生产流程信息包括生产设备信息和生产操作信息；生产第一蛋糕样品，检测第一蛋糕样品，获取第一样本菌种信息集合，其中，第一样本菌种信息集合包括菌种信息和菌落形成时间信息；对第一样本菌种信息集合进行异常检测，去除异常菌落信息数据，获得生产菌种信息集合；根据生产菌种信息集合进行溯源分析，获取第一蛋糕生产流程信息中的待调整流程信息；对待调整流程信息进行调整，获得调整后的第一蛋糕生产流程信息，进行无菌蛋糕生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 机器 视觉 蛋糕 无菌 生产 控制 方法 系统 | ||
【主权项】：
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