[发明专利]一种以大米为原料制备淀粉及无热变性蛋白粉的方法在审
| 申请号： | 202210047112.7 | 申请日： | 2022-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN114457132A | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 邹传军 | 申请（专利权）人： | 武汉美味源生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/20;C12P19/12;C12P19/02;C07K1/30;C07K1/14;C08B30/02;C08B30/04 |
| 代理公司： | 北京睿博行远知识产权代理有限公司 11297 | 代理人： | 申超平 |
| 地址： | 430023 湖北省武汉市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及大米深加工技术领域，具体涉及一种以大米为原料制备淀粉及无热变性蛋白粉的方法，将大米粉碎、制浆、均质、离心脱水，得到固相和废水；在固相中加入比重调节剂‑糖浆，经分离将物料分为三相：重相、轻相与液相，其中重相用于制备淀粉，轻相用于制备蛋白粉与糖浆，液相部分回用，部分用于制备糖浆；制备过程中产生的废水回用至糖浆料的制备；糖浆作为比重调节剂。本发明工艺简单，生产成本低，产品质量好。生产的糖浆，既为淀粉和蛋白粉的分离提供了比重调节剂，也解决了蛋白提纯过程中酶解的糖浆的出路问题，还解决了淀粉和蛋白的洗涤过程产生的大量含糖浆、淀粉、蛋白的废水的处理问题，提高了产品的收率，降低了废水的处理难度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大米 原料 制备 淀粉 变性 蛋白粉 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武汉美味源生物工程有限公司，未经武汉美味源生物工程有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210047112.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：钢砼组合管剪力墙上下层对接施工工艺
- 下一篇：装配式接闪带及其安装方法
